Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua

Ẩm thực Nam Bộ có rất nhiều món ăn ngon và độc đáo, xin giới thiệu đến bạn một trong những món ăn độc đáo của vùng đất này. Đó là canh cá rô khổ qua.
Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua

Nguyên liệu:   - 2 con cá rô, làm sạch   - 2 trái khổ qua, cắt miếng mỏng    - 2 tép tỏi, bằm nhuyễn   - 1 nhánh hành lá, cắt nhuyễn    - 2 nhánh ngò rí, cắt nhuyễn    - 3 chén nước   - 2 muỗng cà phê hạt nêm     - 1 muỗng canh nước mắm chấm   - ¼ muỗng cà phê tiêu xay   - dầu chiên   Chế biến:

  • 1   Luộc cá rô cho chín sau đó gỡ lấy thịt.   Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua - 1 Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua - 2
  • 2

    Phi hành tím và tỏi băm cho thơm, xào sơ cá, nêm ít hạt nêm, nước mắm chấm và tiêu xay. Cá chín để riêng một bên.

    Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua - 3
  • 3

    Nước luộc cá đun sôi, cho khổ qua cho vào. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn.

    Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua - 4
  • 4

    Khi canh sôi thì đổ cá xào vào nấu sôi trở lại rồi tắt lửa. 

      Hướng dẫn làm món canh cá rô khổ qua - 5
  • 5

    Múc canh vào tô, thêm thịt cá, hành lá, ngò rí. Dùng nóng. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Những Bài Đã TìmCách làm nước ép bí đao chanh tươi Cách làm nước ép bí đao mật ong Cách làm nước ép bí đao Cách làm nước ép bí đao giảm cân giải nhiệt mùa hè Cách làm nước ép bí đao giảm cân đảm bảo sức khỏe Công thức làm nước ép bí đao giúp nàng giảm cân Công dụng tuyệt vời của nước ép bí đao Cách làm nước ép bí đao giúp giảm cân hiệu quả

Soup cua thịt gà mon trung muoi mang kho thit kho qua bi quyet lam banh flan mứt gừng dẻo ăn tết canh ga ran ngon mực xào ngon miệng Tự làm bim bim bap bo luoc nươc măm lam goi ga bap cai cach lam kem chanh đồ uống sốt cay socola cach lam banh phu si sốt bơ xôi khoai mì lá nếp cẩm trai xôi thịt độc đáo chẠỚt chuông æ æ chè hạt sen tươi với bí đỏ Hào nuong ngừ nấu cháo món nhậu đùi gà mì ý Cu heo nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu bánh doremon mặn pizza trộn salad nước ép dứa suon nấu cháo cật heo với cải thảo ga chien gion canh mướp nấu nấm tôm mon thit kem mứt anh đào món ăn giúp tăng cân giòn món cá nướng rieu trang trí nhà với tranh cách gói bánh chưng chem chep nuong pho mai Chi锚n mắm tép mon chay cha gio sandwich trai cay cá kho thơm cach lam cha gio pho cuon thap cam ngon Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa kẹo sữa caramel cach lam cha gio cua bien nộm rau muống Mon suon Kho cach lam cupcake sua chua cach lam nom tom kho tau cơm rang Thit luoc món ngon cho bé lê cÃƒÆ nau lau viå å 檼 pà Từ Thịt gà huong dan lam com rang kim chi bánh cupccake ³n mon an thai lan Kẽm cà rốt cach lam bo tai chanh cháo tôm thịt đồ uống giải khát mùa hè món nhậu thịt viên sốt dứa lẩu kim chi hàn quốc xi dau Điêu Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội bo nhung dam thit dui ga ap chao cach uop suon ngon Làm hoa giả lau hấp chả cả bóc món ăn từ măng bánh ram thuà Šdưa cải muối ro xao DAU PHONG RANG cà khoai Thit nướng mận hậu gà chiên xù món nướng Cá chép com chien trung muoi ngon ChÃƒÆ món ăn ngày Tết suon xao chua ngọt Dấm bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga KEM SUA TUOI nước ép bí đao bo nuong mam ruoc cách làm chè trôi nuơc món ăn truyền thống của người Ấn ca ngu kho thom ngon vo bo sua nau